胡萝卜🥕和红薯削皮擦丝,加入适量马苏里拉芝士(主要用于粘合,不用太多),撒上少量盐、黑胡椒、欧芹碎调味。
给模具底部、侧面刷少量油。
把第一步的食材抓拌均匀放入模具(得每个里面保证有适量粘合用的芝士)。放食材时,量填满模具,因为烤过会缩少。 预热烤箱:190度,2分钟。
给每个巢穴的食材表面均匀的刷一点点🤏🏻油。 放入烤箱190度,10分钟。
烤10分钟之后拿出来,按成中间凹的巢穴形状,打入鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋表面稍微加一些黑胡椒和欧芹碎,放入烤箱,190度,10分钟。
出锅!巢穴形状~甜丝丝,减脂期毫无负担,嘿嘿😈。