粗粮主食备餐：玉米面窝头

作者： 蛋糕微甜

用料

• 玉米面 400克
• 酵母粉 3克
• 温水 300克

粗粮主食备餐：玉米面窝头的做法步骤

步骤 1

玉米面，酵母粉搅拌均匀。

步骤 2

加温水搅拌均匀，可以攥成团就行。水量根据面粉的吸水性增加或减少。

步骤 3

取一块面，团成球，中间戳个洞，做成窝头。

步骤 4

全部做好放蒸屉里醒发15分钟左右。开火蒸，水开计时15分钟闷5分钟出锅。

步骤 5

出锅啦，放了酵母粉吃起来比不放口感要软一些，不是那种扎实的口感。

菜谱创建时间：2024-04-11 07:35:24