上汤菠菜

作者： 誉凝

用料

• 菠菜 5颗
• 皮蛋 1个
• 火腿 半根
• 蒜 2-3瓣
• 鸡精（盐） 少许

上汤菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水后切段放入汤碗里备用。

步骤 2

蒜瓣切沫，火腿、皮蛋切丁备用。

步骤 3

热锅少许油，放入蒜末 ，火腿丁、皮蛋丁，小火煎至各面金黄。

步骤 4

加入四小碗开水（约2人份）。继续中火煮汤入味。

步骤 5

约5-6分钟熬成淡淡的奶白色。

步骤 6

将煮好的皮蛋火腿汤倒入汤碗内。

步骤 7

就是这样婶儿😍滴可以开动啦。

菜谱创建时间：2024-04-11 07:27:35