无油空气炸鸡腿（博世烤箱）

作者： 糖心蜜豆豆

想放肆吃喝，大口吃炸鸡 又怕热量太高 今天一起来get博世无油空气炸 减脂无负担，好吃不长胖

用料

• 鸡腿 6个
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 淀粉 2勺
• 烧烤料 1勺

无油空气炸鸡腿（博世烤箱）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，去掉多余油脂。

步骤 2

沥干水分

步骤 3

用叉子扎上孔，方便入味

步骤 4

按配方加入调料，可以稍微加点糖提提鲜。然后抓揉一下。腌制1小时左右

步骤 5

腌制入味后加一颗鸡蛋，抓一下

步骤 6

按配方调一个炸粉。

步骤 7

炸粉裹满鸡腿后，抖掉多余干粉。静置10分钟待起吸收。

步骤 8

博世烤箱第二层，空气炸模式200度25分钟。可以在烤之前稍微喷点油，这样外壳会更酥脆。

步骤 9

色泽金黄。肉质鲜嫩。一定要试试，减脂期也能放心吃的炸鸡～

菜谱创建时间：2024-04-10 09:12:50