荷叶夹土豆牛肉

作者： 未悠然

有个难搞的娃，更要用心

用料

• 五得利八星面粉 340g
• 鲜酵母 10g
• 纯牛奶 150g
• 奶粉（不限脱脂还是全脂） 25g
• 糖（白糖/冰糖均可，化开就好） 30g
• kiri奶酪（正好剩这点） 30g
• 猪油（一勺正好这点） 7g

荷叶夹土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

自己记录的。全部材料放厨师机揉，面粉不同，状态自己观察，失败的话，多做几次😂别问我怎么知道

步骤 2

造型随意，什么都不会的就不要做了，浪费时间浪费自己感情，真心话🙈

步骤 3

中间夹的是牛腱子炒土豆，牛腱子先白水卤好，就是除了水和香料，不放盐、生老抽等调料。一次多卤点，卤好切片分装冷冻，下次可以提前拿出来回来，炒土豆，炒辣椒，炒豆腐干，这样比较省调料🙆

菜谱创建时间：2024-04-09 20:20:09