笋干花生

作者： 慧手慧心

终于有☀️了！

用料

• 花生
• 笋
• 五香粉
• 盐

笋干花生的做法步骤

步骤 1

花生米浸泡2小时，去除些涩味。鲜笋切条（个人觉得雷笋更适合），加少许盐，五香粉，一点鱼露。水加到花生米的一半位置，高压锅煮十分钟。开盖后如果水未干，就稍微翻炒一下。

步骤 2

捞出接受日光浴。大太阳的话二天就够了。注意防蝇。

笋干花生的小贴士

注意不要加太多盐哦。晒干了会变咸的，还有笋干比花生米更会吸盐份。

菜谱创建时间：2024-04-09 12:35:52