炒蘑菇香菜腰片

作者： Monica_pre

偶尔尝试下不同食材，体验不同舌尖触感吧！

用料

• 香菜 2根
• 腰片 1
• 蘑菇 15个
• 料酒
• 淀粉
• 盐
• 生姜
• 油

炒蘑菇香菜腰片的做法步骤

步骤 1

在切蘑菇前，洗干净腰片血水（是菜场卖的地方帮处理的），加适量淀粉和一点盐和料酒。

步骤 2

热锅加油炒香蘑菇后盛出。

步骤 3

不用洗锅，再添一点油，先加入生姜再加入腰片翻炒，腰片大部分变色后加入之前的蘑菇片，在快好前加香菜，最后加盐调味。

菜谱创建时间：2024-04-08 21:11:41