减脂一定要吃的无米蛋炒饭

作者： 唐草田草田

好久不见😄 都有三个月没有更新啦 最近比较忙事情太多 但是也有在好好减脂哦 今天给大家分享一个 无米蛋炒饭配方 真有蛋炒饭那味了 一口气吃完一大碗 饱腹低热量才400千卡！ 和之前的无面炒面很像 减脂期的欺骗餐哈哈哈哈

用料

• 花菜 半颗(200g)
• 甜玉米粒 半个(60g)
• 胡萝卜 半个(60g)
• 甜椒 半个(60g)
• 鸡蛋 1个(60g)
• 玉米油 2勺(10g)
• 生抽 1勺(10g)
• 盐 1小勺
• 香葱 1根

减脂一定要吃的无米蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

花菜去掉底下老一点的根部，用手掰或者切成小朵，在盐水里泡10分钟。

步骤 2

泡完以后切成花菜碎，不用特别碎，大颗粒吃起来也挺有嚼头的。

步骤 3

从甜玉米上掰下玉米粒，胡萝卜、甜椒切小丁。 鸡蛋加1小撮盐，充分打散成鸡蛋液。

步骤 4

中小火热锅，不用放油，先把花菜碎的水分炒干。炒到锅里没水分就可以啦，盯着点，不要炒糊了。

步骤 5

炒完花菜，觉得看不惯脏锅的可以洗锅，也可以不洗哦。 放入适量油，大概1勺，中小火热锅，油热以后倒入鸡蛋液，用筷子扒拉扒拉成块就可以乘出了。 勺子指小白瓷勺。

步骤 6

再倒入1勺油，全程中小火，油热以后，倒入果蔬粒翻炒均匀。

步骤 7

再加入花菜碎，放1勺生抽，1小勺盐，翻炒均匀。 最后加入鸡蛋炒一会儿，撒上葱花，就可以出锅啦。 1小勺盐指盐罐子的小调料勺1勺，大概3g。

步骤 8

好香！

步骤 9

吃光！

菜谱创建时间：2024-04-08 15:06:55