八宝甜汤

作者： 海绵宝宝不愿到人间吃烤鹅

秋天里的第一碗甜汤，滋润养颜健胃。

用料

• 干桃胶 10克
• 干皂角米 10克
• 干银耳 10克
• 红枣 20克
• 水 1200克
• 新鲜芡实 100克
• 新鲜百合 60克
• 芋头块 200克
• 冰糖 60克
• 枸杞 10克
• 椰奶 300克

八宝甜汤的做法步骤

步骤 1

将10克干桃胶，10克干皂角米提前一晚上泡好，10克干银耳用温水泡30分钟剪碎备用

步骤 2

将泡好的桃胶和皂角米放入主锅，加入银耳碎，20克红枣，1200克水，盖上锅盖与量杯，以60分钟/95℃/反转0.5烹煮

步骤 3

加入200克芋头块，60克新鲜百合，100克新鲜芡实，60克冰糖，10克枸杞。

步骤 4

盖上锅盖与量杯，以20分/95℃/反转0.5烹煮，完成后放凉转入冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

冷藏后加入300克椰奶，搅拌均匀，盛入碗中，即可享用

菜谱创建时间：2024-04-08 14:44:16