生姜当归羊肉汤

作者： 午时小太阳

用料

• 羊肉 2.3斤

生姜当归羊肉汤的做法步骤

步骤 1

1.冷水下锅，羊肉➕生姜➕葱➕料酒，焯水 （羊肉、羊排、有一点肥肉的鲜羊肉）

步骤 2

焯水

步骤 3

2.煸油，把油煸点掉，不肥不腻 3.砂锅煮热水➕生姜（很多很多），煮开 4.把煸好的羊肉放入砂锅

步骤 4

5.放入，当归➕黄芪➕红枣

步骤 5

6.炖2-3小时 7.出锅前➕盐➕枸杞（不确定有没有➕黑胡椒）

步骤 6

8.喜欢的➕香菜

菜谱创建时间：2024-04-07 23:05:21