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可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法

可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包

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作者: Susu妈妈
Susu妈妈

用料

可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣牛奶202克➕玉米油15克➕酵母3克➕盐2克,用刮刀搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2️⃣加入高筋面粉300克➕黑芝麻30克➕红枣碎50克,一起加入!!!再用刮刀翻拌均匀即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3️⃣我会再刮刀不好翻拌的时候,戴手套揉成团就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4️⃣包上保鲜膜,或盖上盖子,发酵两倍大(方法有很多,我是晚上做好面团去睡觉,现在室内温度20左右常温发酵一晚上)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团直接倒出来,按压一下就可以,切成8等份,搓成圆球,进发酵箱35度20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的,面上划上一道小口,撒上面粉 烤箱预热150度烤20分钟,后面转180度烤10分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2024-04-07 21:15:56
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