备好配料吧!
香蕉装入保鲜袋,想练力道的可以用小拳拳砸成泥,爱手的可以用擀面杖
黄油室温软化,用打蛋器搅打
拌入盐和糖,先手动搅拌均匀,再用电动打蛋器打发o
鸡蛋打散~
加入三分之一蛋液,电动打蛋器搅打均匀~
再加入三分之一的蛋液,搅打均匀~
筛入一半的面粉,翻拌均匀~
再加入最后三分之一的蛋液,搅打均匀~
混入香蕉泥,粗粗翻拌1️⃣下
最后加入剩下的面粉和泡打粉,翻拌均匀~
蛋糕糊装模,核桃仁不必烤,直接切碎,撒在上面☝️
就像这样子滴
烤箱预热175度,中下层,大概30分钟左右,用牙签试试,蛋糕中心蘸不出面糊就烤好啦
又香又软,赶紧下手,冲鸭,因为小孩子们也在抢着吃呢!😻