下午茶王者——布朗尼

作者： 小花点私房菜

这是一款完全不含酒精的布朗尼，还格外加了很多核桃，是一款健脑甜品哦～

用料

• 55%的黑巧克力 65克
• 动物黄油 45克
• 核桃仁 50克
• 细砂糖（喜欢吃甜的可减半） 40克
• 鸡蛋 1个
• 低筋粉 40克
• 可可粉 5克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 15可

下午茶王者——布朗尼的做法步骤

步骤 1

称出来所有配料

步骤 2

核桃仁放进烤盘，烤箱预热180度，烤6-8分钟，注意注意，不要烤糊啦

步骤 3

密切观察，烤出香气就可以了

步骤 4

将核桃仁取出后冷却，切成小块备用

步骤 5

黑巧克力切碎

步骤 6

黄油切小块，混入巧克力

步骤 7

隔水加热，边加热边搅拌

步骤 8

混成这样就可以了

步骤 9

加入糖搅拌均匀

步骤 10

鸡蛋打散，加入巧克力糊

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

面粉、可可粉、泡打粉混合均匀

步骤 13

筛入巧克力蛋糊

步骤 14

准备翻拌

步骤 15

用刮刀翻拌均匀

步骤 16

最后加入牛奶

步骤 17

蛋糕糊就做好了

步骤 18

撒入大部分核桃碎，留小部分装模后撒在表面

步骤 19

就像这样子

步骤 20

烤箱预热180度，我放的比较靠下，避免表面烤得太硬太脆，大概烤20分钟左右，用牙签扎下中心试试，牙签上不沾湿面糊就烤好了

步骤 21

与家人和好友分享一起这份健康和甜蜜吧❤️

菜谱创建时间：2024-04-07 20:22:36