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花生酱巧克カ脆球
花生酱500克,糖粉100克,无盐黄油53克,脆米120克,盐2克。椰子油,巧克力比例1:4
1.花生酱加糖粉及融化黄油搅拌均匀(黄油先微波炉融化, 一般一分钟之内就全融化了)。
2.再加入脆米, 超市买的早餐麦片,你也可以用任何脆饼干敲碎代替。
3. 全部混合均匀后用冰激凌勺挖出来放在垫了油纸的盘子上,放冰箱里冷藏或冷冻定型。
4. 椰子油跟巧克力一起,每加热15秒后取出搅拌,直到完全融化。
4. 定型后冰箱取出沾巧克力, 放回冷藏或冷冻,外壳定型你就成功了。建议冷藏保存,室温外壳会变软,也可用巧克カ加代可可脂巧克力2:1的比例, 这样巧克力外壳干了之后不会融化,也不需要一直冷藏。
*你也可以不用整成圆形, 直接用烤盘整形,表面直接淋巧克力液,定型之后挖着吃或者切块都可以,选你喜欢的方式来做。吃东西真的开心就好!希望你这一刻是开心的!
菜谱创建时间:2024-04-07 14:07:52