港式咖喱胆香辣🌶️海虾花菜

作者： 紫洛依-

港式的咖喱，是有改良过的。是主要以港澳的口味再混合东南亚的传统配料搭配一起煮出来的咖喱。都是带辛辣，是两广地区能接受的辣度（怕辣可加点糖中和一下）它跟在外面街市买的日式咖喱块不一样，是香辣可口的。 我是直接买现成的咖喱胆，你们可以在网上买也可以直接找港澳代购买。之前也有分享过我自己用的是那款咖喱胆。

用料

• 虾 12只
• 盐 适量
• 花菜 半个

港式咖喱胆香辣🌶️海虾花菜的做法步骤

步骤 1

去虾须开背去虾肠，洗干净晾干水分。

步骤 2

热锅放少许油大火煎至金黄即可。

步骤 3

虾🦐如图所示：放一勺半的咖喱胆翻炒一下再迅速倒入已经轻微烫过的花菜。

步骤 4

盐放一勺淋一圈生抽再倒入少许清水，翻炒均匀后盖锅焖3分钟。

菜谱创建时间：2024-04-07 12:36:36