宝宝虾片

作者： 米2线线线线

10个月小宝宝可以吃虾虾了！

用料

• 基围虾 17只（250g）净肉110g左右
• 虾油 30g
• 玉米淀粉 10g
• 木薯淀粉 10g
• 鸡蛋 1个
• 水 35g

宝宝虾片的做法步骤

步骤 1

把虾头剪下来倒入40g亚麻籽油/橄榄油/玉米油煎出虾油，过滤待用 这个虾头可以拿来当小零食吃，香晕了

步骤 2

虾肉+20g水+蛋，打成泥，继续加入15g水和虾油

步骤 3

一起打均匀

步骤 4

倒入玉米淀粉和木薯淀粉搅拌均匀

步骤 5

放入裱花袋，拿出小红锅，换上蛋卷盘

步骤 6

挤入小坨，max档，3分钟左右

步骤 7

觉得不够黄可以再烤烤，看个人喜好

步骤 8

密封起来就好啦

步骤 9

可以做这么多！

菜谱创建时间：2024-04-06 22:55:06