孩子👶🏻孕妇🤰老人🧑‍🦳奶奶👵最喜欢😍吃啦，做法🙊特别小众🙊，味道🫦极致鲜嫩，营养非常🫶丰富：🥢 “鲈鱼🐟蒸蛋🥚”

作者： 蛛蛛侠1111

鲈鱼蒸蛋！！！ 特别小众的做法，但营养丰富.味道极致鲜嫩💋

用料

• 鲈鱼🐟 1条
• 鸡🐔蛋🥚 2个
• 生姜 少许
• 料酒 适量
• 生抽 少许
• 盐🧂 少许
• 食用油 少许
• 葱 几根

孩子👶🏻孕妇🤰老人🧑‍🦳奶奶👵最喜欢😍吃啦，做法🙊特别小众🙊，味道🫦极致鲜嫩，营养非常🫶丰富：🥢 “鲈鱼🐟蒸蛋🥚”的做法步骤

步骤 1

食材准备；

步骤 2

鲈鱼🐟洗干净后，去骨片成鱼🐟片；

步骤 3

用葱.姜水抓匀泡十几分钟去腥味；

步骤 4

鱼🐟片葱姜水除腥后，用清水冲洗干净，加少许盐🧂增加底味，放入生粉.食用油.料酒抓均匀；

步骤 5

腌制20分钟；

步骤 6

鸡蛋加半碗清水.少许的盐🧂，打散打透；

步骤 7

包上保鲜膜，上锅蒸6～7分钟，蒸凝固；

步骤 8

放上鱼片🐟；

步骤 9

淋一点点生抽，几根葱段，继续蒸3～4分钟；

步骤 10

时间到，再淋一点点生抽，浇个热油，即可开吃💋

菜谱创建时间：2024-04-06 16:53:21