想告诉全世界这个🍓草莓果酱排包 真的巨好吃

作者： 土豆土豆泥0

前几天看到💰10块三斤的草莓，买了好多做了草莓酱，今天就用自己做的草莓酱做了草莓酱排包～虽然是一发，但也很松软～又是一款非常好吃的面包呀✌🏻

用料

• 【主面团】
• 高筋面粉 350g
• 奶粉 25g
• 鸡蛋 1个（50g）
• 鲜酵母 11克
• 黄油 40克
• 盐 3.5克
• 白糖 40克
• 牛奶 200克
• 【馅料】
• 草莓酱 适量
• 蛋液 刷表面

想告诉全世界这个🍓草莓果酱排包 真的巨好吃的做法步骤

步骤 1

面团部分除黄油和盐打出粗膜，加黄油和盐打出手套膜

步骤 2

直接分割10份，搓圆松弛20分钟，取一个面团擀长，翻面，整理成长方形，压薄底边，挤草莓酱

步骤 3

从上往下卷到一半位置，剩下一半切成小条，卷起，接口朝下摆入烤盘，全部整好后醒发到两倍大，取出表面刷蛋液

步骤 4

送入预热好的烤箱上火170下火180烤22分钟，上色满意后加盖锡纸

步骤 5

虽然是一发也超松软～

步骤 6

放凉后密封保存 2天内吃完

菜谱创建时间：2024-04-06 13:57:40