法棍·不可思议之快

作者： 喵喵的私房菜谱

头天晚上准备好面团，第二天早上刚好烤。小烤箱的量

用料

• 全麦粉 300克
• 盐 2.5克
• 酵母粉 3克
• 水 240克

法棍·不可思议之快的做法步骤

步骤 1

盐倒入面粉，充分搅拌均匀，以免接触酵母。

步骤 2

倒入酵母，再次充分搅拌均匀

步骤 3

倒入水后翻拌均匀，蒙上保鲜膜放一夜10小时左右。

步骤 4

第二天早上，轻轻的把面团刮出来，面团水分很多，多撒干粉，不做任何翻拌揉面动作。

步骤 5

分三或四份，慢慢整形拉成法棍的长条形，放烤盘。烤箱预热240°，25分钟左右。

步骤 6

切开可以夹金枪鱼罐头和炒蛋。吃不完的冻起来，吃的时候再烤个几分钟

菜谱创建时间：2024-04-06 09:26:31