西红柿炒鸡蛋

作者： 黄汝晗Hannah

用料

• 鸡蛋
• 西红柿
• 盐
• 油
• 蒜

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.拿一个碗，放一点水，放少许盐，等待盐慢慢融化，将4个鸡蛋打入 2.把番茄切得特别小 3.将几瓣蒜切小 4.锅中加入少许油，少许盐，等待油热

步骤 2

1.油热后，将鸡蛋液倒入，有泡泡的戳破 2.感觉锅底鸡蛋差不多时，翻过来，可以适当弄断鸡蛋（不能炒太久，会老） 3.将鸡蛋倒入碗中，等待下一步

步骤 3

1.锅中加入少许油，少许盐，将小蒜丁放入炒香 2.将西红柿放入锅中翻炒，在此期间可以加适当水，直至西红柿炒软入味 3.将刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中，放少许盐、少许蚝油，加入一些水，炖入味 4.出锅

菜谱创建时间：2024-04-05 12:49:14