简单好吃的拌秋葵

作者： 墨竹雅趣

不爱吃秋葵的人，偶然做了一回，觉得很好吃，就记录一下，以后就这么拌了

用料

• 生抽 1勺
• 秋葵 6根
• 醋 3分之一勺
• 朝天椒 2只
• 盐，糖，少许，味精可有可无

简单好吃的拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵去蒂，焯水2到3分钟。水开下锅，水里放点盐，注意焯水时间，不能焯过。盛出过凉水，切小块放入碗中。加入切成圈的朝天椒🌶️，放入酱油、醋，注意比例3比1，尝一下味道，加点糖更丰富，淡了就放点盐，不放味精已经很好吃了。

步骤 2

此菜适合不爱吃辣的人。味道丰富又不辣嘴。感觉好吃所以记录一下，做的时候没拍照，只有成品图

菜谱创建时间：2024-04-05 12:04:15