考试食谱，杂蔬牛肉杂粮饭卷

作者： 茉莉小炟

1选择有利于健脾胃的食材 杂粮 牛肉 胡萝卜 鸡蛋 2.选择有利于营养素吸收的多样食材混搭

用料

• 黑胡椒 少许
• 迷迭香 少许根
• 罗勒叶 少许
• 牛肉 150克
• 胡萝卜 1根
• 金针菇（蟹腿菇） 100克
• 黄瓜 1根
• 红辣椒 2个
• 姜蒜 少许
• 橄榄油 1勺
• 葡萄酒 1勺
• 盐 4克

考试食谱，杂蔬牛肉杂粮饭卷的做法步骤

步骤 1

冻牛肉卷切断，加胡椒罗勒迷迭香橄榄油，腌制一小时

步骤 2

蟹腿菇（金针菇）、胡萝卜、黄瓜切丝，蒜姜切丁，还可以加黑木耳丝

步骤 3

锅中热油，加入辣椒姜蒜小火炒香

步骤 4

加入牛肉翻炒、加入其他切丝蔬菜翻炒，加红酒、盐、黑胡椒调味

步骤 5

最后加米饭翻炒。用鸡蛋饼卷起来。鸡蛋饼可以买现成的，也可以自己做。 咬一口，外面是香软的蛋皮细品尝，有三文鱼的鲜香、西葫芦的清甜、还有豆芽的爽脆

步骤 6

营养丰富有新意，孩子很喜欢

步骤 7

换一换外皮，用紫菜来卷饭，于是又有了不同的味道

步骤 8

生活果然是魔术，同样的食材不同的搭配，就有了不同的味道

步骤 9

每一口都营养丰富，美味滋补

菜谱创建时间：2024-04-04 17:58:42