青年大学习之学习做馒头

作者： 悠柚自在

记录用的，根据六一老师的方法做，配方换了一点

用料

• 花生油 5克
• 安琪酵母 2克
• 温水 100毫升
• 中筋面粉 225克
• 木糖醇 15克
• 油纸 8张

青年大学习之学习做馒头的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

取200克中筋面粉

步骤 3

单独用一个碗取25克中筋面粉

步骤 4

15克的木糖醇

步骤 5

2克的安琪酵母

步骤 6

加入100毫升的温水，搅拌一下

步骤 7

搅拌成这样

步骤 8

倒入200克中筋面粉，搅拌成这样

步骤 9

揉它

步骤 10

放入花生油

步骤 11

揉它

步骤 12

起锅（用手感受温度像30度的夏天就行）

步骤 13

放置20分钟左右，会自行变大

步骤 14

准备油纸

步骤 15

哈哈变大了（至于为什么那么朦胧里面有雾气）

步骤 16

加入25克中筋面粉，揉它

步骤 17

切成这样，唉呀怎么那么丑

步骤 18

凉水下锅，放置等待30分钟—40分钟也行，蒸十分钟以上

步骤 19

熟了，好丑但是能吃👍

菜谱创建时间：2024-04-02 12:41:44