我用的是上次自己卤的麻辣鸡胸肉,可以去超市或者网上买现成的鸡胸肉,非常方便。把鸡胸肉用你发财的小手撕成丝状。
胡萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,焯水焯到软为止;生菜和紫色洋葱洗净切丝,最后用鲜豆皮或者春卷皮把所有食材卷起来,一切两半。
我没有放任何酱料,如果是喜欢吃辣的朋友,可以放一些零卡零脂的火鸡面酱,既减肥又解馋。