钵仔糕

作者： 夏日里的春天LR

桑葚钵仔糕，娃特别爱吃，做法简单。

用料

• 温水 300毫升
• 白糖 100g
• 钵仔糕粉 200g
• 新鲜桑葚 适量
• 桑葚酱 一勺

钵仔糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，先把白糖倒进温水中化开。

步骤 2

糖水化开后倒入钵仔糕粉搅拌均匀，无颗粒后即可。

步骤 3

浆水一分为二，一半放新鲜桑葚（破壁机打汁），一半放桑葚酱，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌均匀后颜色有所区别，新鲜桑葚颜色比较深。

步骤 5

用盒子分装好，水开后入锅蒸15分钟，关火后别开盖，闷几分钟，冷却后再开吃。

步骤 6

冷却后可以开吃啦！也可以放进冰箱冷藏再吃，更Q弹。新鲜桑葚的桑葚味更甚一筹，桑葚酱的带点酸甜（做桑葚酱放了柠檬）。

菜谱创建时间：2024-04-02 09:26:04