菜心生滚汤

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 菜心 1把
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 猪肉 1块
• 姜 1块
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 1段
• 淀粉 1勺
• 料酒 适量

菜心生滚汤的做法步骤

步骤 1

菜心洗干净后用冰水浸泡，捞出来沥干水分备用。猪肉切片，加入葱姜水，盐，淀粉抓匀，淋油，腌制。鸡蛋打散，下油锅煎至金黄色，切块。炒香姜片，放入鸡蛋翻炒均匀，加料酒，水煮开，放入菜心煮开，放入猪肉煮熟。加盐，胡椒粉调味。

步骤 2

各种蔬菜都可以这么做

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-04-02 00:23:44