家庭烤箱版烤羊排

作者： 西瓜是傻猫

之前买的滩羊肉还剩一大块羊排，寻思整活儿，一半烤箱，一半高压锅，齐活儿

用料

• 羊排 2斤
• 洋葱 1只
• 蒜米 3颗
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 白砂糖 适量
• 白胡椒粉 适量

家庭烤箱版烤羊排的做法步骤

步骤 1

准备好调料，把切好的洋葱和蒜米片放入羊排中，加入盐、白砂糖、生抽、老抽、耗油

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

保鲜膜密封，放进冰箱保鲜层放置一天（急的话两个小时也可以了）

步骤 4

拿出托盘，垫上锡纸，放入羊排和配菜，再封一层锡纸

步骤 5

如图，200℃两面烤30分钟，然后翻面烤15分钟，再翻面再烤15分钟，出锅

步骤 6

又香又嫩，完美

菜谱创建时间：2024-04-01 20:11:44