自制麻薯

作者： sindyue

用料

• 鸡蛋 1
• 黄油 19g
• 水 20g
• 麻薯预拌粉 100g

自制麻薯的做法步骤

步骤 1

找一个干净的碗，将上述材料依次加入进去。

步骤 2

用搅拌棒搅拌均匀，再用手将面团揉光滑，揉6-10分钟左右。

步骤 3

将面团分成大小差不多的小球，揉搓光滑，放入托盘醒发10分钟左右。

步骤 4

醒发差不多，将烤箱上下火170度预热5分钟左右，放入烤箱中层。放入烤箱前，面球上喷点水，防止开裂。

步骤 5

烤制20分钟左右，就可以出炉了，刚出锅脆脆的，口感特别好吃。

菜谱创建时间：2024-04-01 10:30:55