鸡翅划刀加姜蒜
倒入料酒2勺、生抽3勺、少许盐、黑胡椒腌制一小时
倒掉多余的腌料汁,打入一个鸡蛋、两勺淀粉抓匀
油热中小火慢煎,煎10分钟中途翻面,出锅撒上椒盐粉就可以吃啦!
中小火煎鸡翅的时候不一定十分钟,觉着熟了就可以了