小笋煎蛋🥚

作者： 迷思里

春天正是吃笋的季节呀，小笋煎蛋🥚简单又美味哦！！！😍

用料

• 笋 半斤左右
• 鸡蛋 三个
• 盐 适量

小笋煎蛋🥚的做法步骤

步骤 1

竹笋清洗干净，用刀拍拍，切碎装到碗里，打几个鸡蛋，加入适量的盐！

步骤 2

把鸡蛋和竹笋一起搅拌均匀备用！

步骤 3

锅中放油，油热后加入调好的竹笋和鸡蛋，煎至两面金黄！！

步骤 4

煎好后如若担心竹笋不熟可加入少许清水焖一会儿，即可出锅！！ 春季限定的美味哦，简单易做又好吃，安排吧！😜

菜谱创建时间：2024-03-31 20:13:09