大盘鸡

作者： 今天也不知道吃啥好呢

用料

• 土豆 3小个
• 鸡腿 美团买菜一小袋鸡腿肉块
• 干辣椒 5个左右
• 生抽 三勺
• 料酒 两勺
• 洋葱 一小个
• 豆瓣酱 一勺
• 葱姜蒜 葱切块，八块左右
• 黄豆酱 半勺
• 甜面酱 一勺

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

1.把配料切好。三个土豆一个洋葱一个西红柿切块 大葱切八段，八角香叶各两片，小米辣八个切段。 2.锅里倒油扔鸡块，煎熟 3.下土豆洋葱翻炒两分钟 4.加生抽，料酒，豆瓣酱，甜面酱，黄豆酱，五个干辣椒翻炒3分钟 5.加水加番茄块，加八角桂皮，加点十三香 6.炖20分钟 7.收汁的时候扔小米辣葱段。收汁完事出锅加点鸡精

菜谱创建时间：2024-03-31 12:35:30