甜辣口卤味

作者： 早早记录

用料

• 鸭货 1500克
• 啤酒 2罐
• 冰糖 150克
• 甜面酱 100克
• 生抽 200克
• 花椒 25克
• 白芷 5个
• 山柰 1块
• 白蔻 5个
• 香叶 5片
• 生姜 5片
• 桂皮 5小片
• 干辣椒 50克
• 老抽 100克

甜辣口卤味的做法步骤

步骤 1

焯水5分钟捞出清洗去血水。加入所有食材配料，没过鸭货，烧开后，盖盖小火焖卤40分钟，然后大火收汁

菜谱创建时间：2024-03-31 09:11:08