佛手瓜煎蛋汤

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 鸡蛋 4个
• 佛手瓜 2个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 姜 3片
• 料酒 适量

佛手瓜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

佛手瓜不去皮，洗干净后切块。鸡蛋打散，下油锅煎至金黄色，切块。炒香姜片，放入鸡蛋翻炒均匀，加料酒，水煮开，放入佛手瓜煮15分钟。加盐，胡椒粉调味。

步骤 2

鸡蛋煎老一点更香。

步骤 3

佛手瓜有淡淡的甜味。

菜谱创建时间：2024-03-31 00:22:38