没苦涩味的益母草汤

作者： 快樂随心

这里是2人分量，因为益母草有点苦涩味，一定多放猪骨和红枣，把苦涩味盖过去，从而多了一点甜味

用料

• 鸡蛋 2个
• 益母草 一小把
• 猪骨 300克
• 红枣 20多颗
• 无花果 6个
• 姜 数片
• 盐 适量

没苦涩味的益母草汤的做法步骤

步骤 1

红枣去核，猪骨焯水

步骤 2

益母草泡洗干净，连根须一起切成段

步骤 3

鸡蛋煮熟去壳，放入所有材料，加入4碗开水，炖约两小时，最后放盐调味，喝汤吃蛋！（想省时间的可以直接煲汤1小时）

菜谱创建时间：2024-03-30 23:01:36