爆炒猪肝

作者： 三分热度五分甜

用料

• 猪肝 一小块
• 食用油 少许
• 配菜 少许
• 葱姜蒜 少许
• 调味料 适量

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝泡一会冲洗干净

步骤 2

切片

步骤 3

再次冲洗干净滤干水分

步骤 4

葱姜蒜切片，配菜切好备用

步骤 5

锅里放油把猪肝煸出水气乘出备用

步骤 6

锅里放油烧热放葱姜蒜爆香加配菜翻炒均匀放调味料

步骤 7

配菜炒好放猪肝翻拌均匀出锅

步骤 8

爆炒猪肝的小贴士

猪肝具有补血养肝的功效，可以促进红细胞的生成，增加血红蛋白含量，对贫血有良好的疗效。2. 猪肝富含维生素A和铁元素，有益于视力保健和预防夜盲症，同时可以帮助提高免疫力，增强抵抗力。3. 猪肝中富含丰富的胆固醇，有助于调节血脂和胆固醇水平，预防心脑血管疾病。除以上功效外，猪肝还含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质，有助于促进肌肉生长和修复，维护健康的皮肤和头发。

菜谱创建时间：2024-03-30 22:14:01