嫩出汁的铸铁锅焖鸡

作者： 天天吃早餐的年轻人

Staube的锅锁水真的一绝，做这个焖鸡谁吃谁知道，超级好吃！

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 适量
• 沙姜 适量
• 葱 适量
• 葱 适量

嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

步骤 2

鸡腿切块用蚝油 盐 白胡椒粉 糖 生抽腌制15分钟以上(这些味道要放足)因为焖煮的时候不放任何调味了。

步骤 3

热锅冷油锅要够热才能不粘喔！

步骤 4

放入鸡腿

步骤 5

全程小火慢慢焖，要盖上锅盖。大概10~12分钟即可！

步骤 6

嫩出汁的铸铁锅焖鸡的小贴士

控制好铸铁锅的火力很重要喔！砂锅也可以试试做！

菜谱创建时间：2024-03-30 20:26:17