肉松蛋糕卷

作者： 做蛋糕做面包

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 40g
• 糖 40g
• 牛奶 40g
• 肉松 自己调整
• 沙拉酱 自己调整
• 玉米油 40g

肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

玉米油+牛奶乳化 乳化后筛低筋粉搅拌 之后+蛋黄

步骤 2

蛋白+糖+柠檬汁打发大弯钩 蛋黄糊蛋白糊搅拌

步骤 3

倒入烤盘 撒上肉松 放入烤箱150℃30分钟

步骤 4

烤出来把油布拿出来放凉后 翻转抹沙拉酱肉松 卷起来放15分钟即可享用

菜谱创建时间：2024-03-30 18:48:03