提拉米苏两个版本

作者： 胖胖不是胖胖

提拉米苏两个版本

用料

• 马壮实版本
• 水 25g
• 糖 50g
• 以上先做
• 蛋黄 2个-3个
• 马斯卡彭 250ml
• 淡奶油 200-250ml.
• 酒和咖啡 15ml
• 意式提拉米苏
• 鸡蛋 2个
• 马斯卡彭 200-250ml
• 糖 30-40g
• 水 25g

提拉米苏两个版本的做法步骤

步骤 1

先把蛋黄 蛋清分开，糖水混合煮开。 打发蛋黄，沿盆边倒入煮开的糖水。 倒入马斯卡彭，混合咖啡和酒。 另外起盆，打发蛋白或者淡奶油。 再混合进马斯卡彭混合液。

菜谱创建时间：2024-03-28 23:14:59