咖喱鸡丁意面

作者： Fancy.

做法是天下美食网上的，ID号是CANDEY。 没有盗别人做法的意思，只是觉得这个做法很简单，拿来分享一下~ 一个人吃的时候很快捷。

用料

• 鸡腿
• 青椒
• 牛奶
• 咖喱粉（咖喱块）
• 盐

咖喱鸡丁意面的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨去皮，切成小丁。青椒洗净，切成两厘米长1厘米宽的小块。

步骤 2

烧开水，放入意大利面，加点盐，先煮面。煮8-10分钟，尝尝软硬适合自己了，就捞出来浸入冷开水中。

步骤 3

坐油锅，热锅凉油，放入鸡块翻炒断生后，加入青椒块，加入咖喱粉（咖喱块），一起翻炒均匀后，倒入牛奶稍没过食材即可，烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠，调入盐即可。

步骤 4

将意大利面捞入碗中，浇上酱汁，拌匀就可以吃了。

咖喱鸡丁意面的小贴士

我懒，没用鸡腿，直接用鸡胸肉。所以嘛，鸡腿肉可以根据自己的喜好替换成别的东西。 有时咖喱本身味道就很够，不需要放盐。自己尝尝再决定要不要放盐。

菜谱创建时间：2012-12-02 16:15:25