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咖喱鸡丁意面的做法
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咖喱鸡丁意面

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作者: Fancy.
Fancy.

咖喱鸡丁意面的用料

咖喱鸡丁意面的做法步骤

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步骤 1

鸡腿去骨去皮,切成小丁。青椒洗净,切成两厘米长1厘米宽的小块。

步骤 2

烧开水,放入意大利面,加点盐,先煮面。煮8-10分钟,尝尝软硬适合自己了,就捞出来浸入冷开水中。

步骤 3

坐油锅,热锅凉油,放入鸡块翻炒断生后,加入青椒块,加入咖喱粉(咖喱块),一起翻炒均匀后,倒入牛奶稍没过食材即可,烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠,调入盐即可。

步骤 4

将意大利面捞入碗中,浇上酱汁,拌匀就可以吃了。

咖喱鸡丁意面的小贴士

我懒,没用鸡腿,直接用鸡胸肉。所以嘛,鸡腿肉可以根据自己的喜好替换成别的东西。 有时咖喱本身味道就很够,不需要放盐。自己尝尝再决定要不要放盐。

菜谱创建时间:2012-12-02 16:15:25
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