选择动物奶油口感更佳,更好吸收。
加入淡奶油和糖,糖适量,打发至倒三角就可以了,放冰箱冷藏。
切好芒果备用
将鸡蛋,牛奶,糖,可可粉,低筋面粉搅拌均匀,再把融化好的黄油倒入搅拌,用筛网过滤备用,小火烙饼。半勺多一点就够用。烙好的饼,放一边晾凉备用。
取三张平铺在桌面,抹上奶油,撒上奥利奥,焦糖脆脆珠,脆皮碎,芒果。
两侧向内卷,三张要对齐。
从一边开始卷,卷的时候要把住两侧,注意衔接处的地方。
撒上可可粉装饰。
完成✅