空气炸锅贝果🥯新手友好！

作者： ARWENH

今天挑战空气炸锅自制贝果 没想到一次就成功了！真香😋 可以做原味 也可以根据喜好加点料

用料

• 高筋面粉 200克
• 黄油 10克
• 酵母 2克
• 糖 5克
• 盐 2克

空气炸锅贝果🥯新手友好！的做法步骤

步骤 1

除黄油外材料加120g冰水混合揉面醒发20分钟，加黄油混合后切分整形做成贝果状发酵半小时，发酵时放在提前预热90度的空气炸锅中。两面各煮30s糖水，空气炸锅180度正面8分钟反面6分钟就完成啦！做出来的贝果是比较扎实有嚼劲的🤓

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-03-25 22:51:22