青菜炒口蘑

作者： 奇妙小森林

用料

• 青菜 300克
• 口蘑 8颗
• 油 适量
• 蒜 2粒
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许

青菜炒口蘑的做法步骤

步骤 1

我用的矮脚小青菜，清洗干净后用手掰几下，沥干水分。

步骤 2

口蘑清洗干净，切片备用。

步骤 3

锅中热油，下口蘑中小火煸炒到出水状态。

步骤 4

这就是这个状态，有一点点水分。

步骤 5

加入青菜，蒜片一起翻炒1分钟到青菜变软。

步骤 6

加入盐，生抽，蚝油翻炒1分钟。

步骤 7

蘑菇自带鲜味，不需要再加鸡精了。直接出锅装盘。

菜谱创建时间：2024-03-25 17:23:23