白菜包

作者： 逆旅_gc80

用料

• • 白菜叶
• • 豌豆苗（扎白菜包用）
• • 泡菜（用边角料，比如粉色土豆、莴笋、胡萝卜切丁泡泡菜。这样不浪费）
• • 油、盐

白菜包的做法步骤

步骤 1

• 将水烧开，放油盐把材料都烫好，这都是可以直接吃的。把馅料放进烫熟的白菜叶中间。 •像包包子一样团拢来。原来准备用金针菇扎起来的，发现金针菇短了，用的豌豆苗，金针菇做汤了。 • 水烧开，白菜包蒸了两三分钟的。因为包以前是把馅料烫过的，这样白菜包就热乎乎的。

步骤 2

白菜包的小贴士

烫菜的汤别扔，现成的高汤，很鲜亮的。什么蔬之鲜的，就是这样抽干水分的。

菜谱创建时间：2024-03-25 10:54:23