软糯 Q弹香菇菜包

作者： 手机用户3360_1qon

公司发福利来了三十斤灵芝姑，给邻居分分之后还有一部分，绞尽脑汁也没想起来怎么能吃完那么多灵芝姑，闺女突然说想吃包子，那么，就包点灵芝菇包子吧😆

用料

• 灵芝姑 适量
• 木耳 少量
• 包菜 少量
• 胡萝卜 少量
• 生姜 一点点
• 面粉 适量
• 酵母粉 适量
• 白糖 少量
• 水 适量

软糯 Q弹香菇菜包的做法步骤

步骤 1

挑一朵又大又肥的灵芝姑，焯水剁碎备用。

步骤 2

木耳洗干净剁碎备用

步骤 3

胡萝卜削皮洗干净切丝、剁碎备用。

步骤 4

包菜洗干净切碎备用。

步骤 5

接下来，要开始和面啦٩(ˊᗜˋ*)و🍜 加水和面的视频忘记拍了，只要是记住：水多加面，面多加水😆 开玩笑啦，把面粉，酵母粉，少许白糖放入盆内，边加水边用筷子搅拌，搅拌成棉絮装，用手把棉絮状的面粉揉到一起。揉成如图状态即可

步骤 6

将和好的面团用保鲜膜盖起来放那醒，预计 2 小时左右，面团发酵至原来的两倍大即可获得。

步骤 7

把面团分成小剂，用擀面杖擀成如图所示面片即可

步骤 8

开始包啦(◠‿◠)✌️

步骤 9

包成如图所示形状，上锅蒸啦😍

步骤 10

成品出锅，软软糯糯，比外面卖的好吃😋

步骤 11

再加上一碗紫菜蛋花汤，终于满足味蕾，享受美食喽🍽️(´・ω・｀)

菜谱创建时间：2024-03-24 18:22:27