l凉拌折耳根

作者： 黎萍私人

如果说榴莲是水果之王，那么我认为折耳根就是蔬菜之帝了。真的，味道太独特了。而且据说当年广岛原子弹生存下来的人就是因为吃了折耳根。它对防辐射有极大的防护作用。

用料

• 自制辣酱
• 折耳根
• 生抽
• 鱼露
• 黑胡椒
• 糖
• 醋
• 麻油

l凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

折耳根洗净

步骤 2

把水甩i干

步骤 3

把以上所有调料放在小碗里调匀

步骤 4

淋在折耳根上即可。

菜谱创建时间：2012-12-02 12:46:28