咸蛋黄肉松青团

作者： Fei_The_Great

自用记录

用料

• 糯米粉 200克
• 粘米粉 100克
• 咸鸭蛋 10颗
• 沙拉酱 适量
• 肉松 120
• 开水 适量
• 菠菜 适量

咸蛋黄肉松青团的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，加水榨汁，过滤，煮沸。混合粘米粉、糯米粉，倒入菠菜汁，揉到不粘手。

步骤 2

咸蛋黄180度烤15分钟，压碎，拌入肉松、沙拉酱。

步骤 3

馅料25克一份；皮35克一份。包起，蒸10分钟。

菜谱创建时间：2024-03-23 16:23:09