简单好吃的凉拌苦麻

作者： 也魔幻也现实

🍀苦麻菜具有清热解毒、利尿通乳、养肝护肝等功效与作用，可进行食用搭配、炖煮等。 苦麻菜又名苦苣菜，性味甘平，有清热解毒、利尿通乳、养肝护肝等功效与作用。对于湿热痢疾、黄疸、水肿、风湿、关节疼痛等病症有一定的辅助治疗作用。苦苣菜中含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质等，有很高的营养价值，且其热量低，适量食用有助于减肥。 春菜上来了，尝试做做，口感清爽

用料

• 苦麻 200g
• 小番茄 1颗
• 盐 少许
• 醋 适量
• 蒜 1瓣
• 辣椒 少许

简单好吃的凉拌苦麻的做法步骤

步骤 1

苦麻菜回来挑挑拣拣，多洗几遍，洗干净，备用

步骤 2

焯水一分钟，攥干水分

步骤 3

切碎，加调味料

步骤 4

小番茄切碎装饰一下顶部

步骤 5

装盘，开吃吧

简单好吃的凉拌苦麻的小贴士

零技巧

菜谱创建时间：2024-03-23 09:02:32