红枣牛奶馒头

作者： 镁人鱼

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用料

• 面粉 550克
• 牛奶 一盒260克
• 红枣 80克
• 酵母 5克
• 红糖 40克
• 黄油 20克

红枣牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

红枣剪小块和牛奶一起用料理机打碎，加入面粉，酵母，红糖，面包机揉面25分钟。大约揉面5分钟时加入黄油。 醒发一会（15分钟左右），擀成薄薄的长方形，再卷起来，分割好放入蒸锅二次发酵（二倍大）大火蒸12分钟，闷5分钟出锅。

菜谱创建时间：2024-03-22 17:56:43