生炒鸡

作者： zz_xfdw

用料

• 鸡 1只
• 洋葱 一个
• 姜 喜欢可多放
• 蒜 多放
• 青蒜 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 2个
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 一勺
• 盐 适量

生炒鸡的做法步骤

步骤 1

现杀鸡一只，清洗干净切块 姜切薄薄的厚片，一整个蒜头剥皮，葱白切段，洋葱切粗丝；花椒、干辣椒备好 多放油，烧热，放入鸡块煸干，炒至焦黄 下入姜片和蒜头、花椒、干辣椒炒香 倒出多余的油，放生抽、料酒继续煸炒 最后适量盐，糖，青蒜翻炒几下出锅 干饭✌️

菜谱创建时间：2024-03-22 06:56:37