血糯米肉松麻薯

作者： 9116_52my

用料

• 紫米 适量
• 糯米粉 适量

血糯米肉松麻薯的做法步骤

步骤 1

糯米粉130g,玉米淀粉38g,白砂糖18g,牛奶185g,搅均，

步骤 2

过一下筛更细腻 裹上保鲜膜戳上多个孔，水开上锅蒸25分钟

步骤 3

蒸好后加15g黄油，融化揉均，不烫手了，拉扯5分钟，一定拉扯到位了，不然很黏的，带手套抹点玉米油在拉扯

步骤 4

雪糯米蒸熟或者煮熟250g,炼乳20g,翻拌均匀 拉扯好的糯米粉湫个剂子，像图片一样包个糯米馅

步骤 5

包好刷一层沙拉酱，在肉松上滚一圈

步骤 6

肉松是，崧味或者味斯美牌子的 吃不完用保鲜膜裹上，不然会硬了，2天内吃完

菜谱创建时间：2024-03-20 16:11:13